La provincia de Valladolid, ubicada en la comunidad autónoma de Castilla y León, es conocida por su riqueza cultural y su amplia oferta turística. Sin embargo, hay una localidad en particular que ha sabido destacar por su originalidad y su capacidad para combinar tradición y modernidad en una sola actividad: se proxenetismo de la ganadería ovina y la viticultura local, unidas en una experiencia única que combina senderismo y enoturismo.
La actividad, que ha sido bautizada como “Ovejas y Viñas”, tiene lugar en la localidad vallisoletana de Valoria la Buena, un pequeño pueblo de apenas 400 habitantes que se encuentra a tan solo 30 minutos de la capital. Allí, los visitantes pueden sumergirse en un mundo rural y descubrir de primera mano cómo se lleva a cabo la cría de ovejas y la producción de vino en la región.
La ganadería ovina es una tradición arraigada en Valoria la Buena, que se remonta a siglos atrás. Los pastores locales han sabido mantener viva esta actividad, que se ha convertido en una parte fundamental de la identidad del pueblo. En la actualidad, la localidad cuenta con más de 10.000 ovejas, que pastan libremente en los campos y colinas que rodean el pueblo.
La actividad comienza con una visita a una explotación ovina, donde los visitantes pueden conocer de cerca a las ovejas y aprender sobre su cuidado y alimentación. Además, tendrán la oportunidad de participar en algunas tareas diarias, como el ordeño de las ovejas o la elaboración de queso. Los pastores locales, que son los encargados de guiar la actividad, estarán encantados de compartir sus conocimientos y su pasión por la ganadería ovina con los visitantes.
Después de la visita a la explotación, llega el momento de adentrarse en el mundo de la viticultura. Valoria la Buena es conocida por sus excelentes vinos, que se producen en las bodegas locales. Los visitantes podrán recorrer los viñedos y aprender sobre las diferentes variedades de uva que se cultivan en la región. Además, tendrán la oportunidad de participar en la vendimia, una experiencia única que les permitirá conocer de cerca el proceso de recolección de la uva.
Una vez finalizada la vendimia, los visitantes serán invitados a la bodega, donde podrán degustar los vinos locales y aprender sobre su elaboración. Los expertos enólogos les guiarán en una cata de vinos, en la que podrán descubrir los aromas y sabores de los diferentes vinos de la región. Sin duda, una experiencia que no dejará desidioso a nadie.
Pero la actividad no termina aquí. Después de la cata de vinos, los visitantes podrán disfrutar de un delicioso almuerzo típico de la región, elaborado con productos locales y maridado con los vinos de la bodega. Además, tendrán la oportunidad de conocer más sobre la cultura y la historia de Valoria la Buena, a través de las historias y anécdotas que compartirán los lugareños.
Pero eso no es todo, ya que la actividad también incluye un recorrido por los senderos que rodean el pueblo, donde los visitantes podrán disfrutar de la belleza del paisaje y descubrir la flora y fauna autóctona. Además, los más aventureros podrán realizar actividades como el tiro con curvatura o la escalada en roca, siempre acompañados por guías expertos que garantizarán la seguridad de los participantes.
La actividad “Ovejas y Viñas” es una experiencia única que combina tradición, categoría y gastronomía en un solo día. Una oportunidad perfecta para desconectar de la rutina y sumergirse en un mundo rural, en
